Thứ Tư, 11 tháng 5, 2016

Hương núi rừng Tam Đảo


Vừa đặt chân đến Tam Đảo, du khách liền choáng ngợp bởi màn sương trắng xóa như ôm lấy toàn thị trấn, và đâu đó trong không trung thoảng hương thảo mộc rất đỗi dịu dàng.

“Sa Pa thu nhỏ” này sở hữu khung cảnh nên thơ, hữu tình và khí hậu tuyệt vời khiến nhiều du khách say mê. Độ cao 900m so với mực nước biển, nhiệt độ trung bình chỉ từ 18 – 25 độ cũng đã khiến cho thiên nhiên Tam Đảo có những nét độc đáo riêng. Không chỉ nổi tiếng bởi các đặc sản lợn mán, gà đồi, chim cút, cá suối,… Tam Đảo ẩm ướt quanh năm còn là điều kiện cho cây trái sinh sôi. Thoạt nhìn, Tam Đảo như được bao phủ bởi một màu xanh cỏ cây. Hỏi ra mới biết, chủ yếu là những vườnsu su tốt tươi, những vạt su su mọc tràn ra triền đồi đã mang đến cho thị trấn một màu xanh mướt mắt như vậy. Cái màu xanh non rực rỡ đó điểm tô cho bức tranh rừng núi hùng vĩ thêm phần thơ mộng. Bước từng bước trên những con dốc ngoằn ngoèo, chỉ cần khẽ với tay ra là chạm ngay vào từng chiếc lá xanh non. Hương núi rừng Tam Đảo.




Su su cũng chính là đặc sản số 1 của thị trấn. Ngày ngày, người dân đều ra vườn thu hoạch nhữngngọn su su non, vừa làm thực phẩm trong bữa ăn, vừa mang ra chợ bán cho người miền xuôi đến thăm Tam Đảo. Ngọn rau su su giòn giòn, ngòn ngọt, xào với tỏi bốc lên mùi hương thơm phức, ăn chung với nồi cá bống cát chưng tương hoặc đĩa thịt chim cút nướng vàng ruộm thì còn gì bằng.



Bạn ghé chân xuống chợ, ngay lập tức ngửi thấy hương chuối mắn nồng nàn. Thứ mùi dân dã này chắc chỉ ở những vùng núi cao mới cảm nhận rõ, bởi những trái chuối bé tý teo nhưng được mẹ thiên nhiên nuôi dưỡng bằng những gì tinh túy nhất đã mang đến hương vị tuyệt vời. Cả buồng chuối cứ vàng ánh lên dưới nắng mai khiến ai cũng phải ngoái đầu nhìn lại. Rồi bạn thoáng nghe hương mít đang dần tác động đến khứu giác. Mít rừng đến độ chín tỏa ra mùi hương khó cưỡng. Ai đó bổ đôi quả mít ra để gói về cho khách, từng múi mít thơm lừng, ngọt sắc khiến bạn dù không định trước cũng đành cúi xuống lựa cho riêng mình một quả.



Xem thêm: Du lich Sam Son

Hương vị thảo thơm của núi rừng, phải đến Tam Đảo bạn mới có thể cảm nhận thực sự!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét