Vẻ lãng mạn man mác buồn của đèo Bảo Lộc

Trong các tour du lịch Đà Lạt xuất phát từ Tp. Hồ Chí Minh, du khách sẽ qua nhiều đoạn đường gập ghềnh, trong đó đèo Bảo Lộc có lẽ được xem là cung đường nguy hiểm nhất. Cung đường này có vẻ mang lại nhiều thang bậc cảm xúc, cũng như tâm trạng rất khác biệt với từng du khách tour Nha Trang Đà Lạt 5 ngày 4 đêm khi vượt đèo. Người yêu, kẻ ghét, người thấy lãng mạn, người lại thấy một màu trầm câm lặng man mác, cộng chút lo âu sợ hãi. Nhưng có thể, cũng chính những cung bậc này, lại là một dấu ấn đặc trưng trên chặng đường đến với Đà Lạt, khiến du khách nhớ hoài không quên.

Là con đường đầy thử thách bắt buộc phải đi qua mới đến được Đà Lạt nếu du khách đi từ hướng Tp. Hồ Chí Minh, đèo Bảo Lộc – một hành trình vừa tạo háo hức vừa mang hồi hộp đến với nhiều du khách trước khi đến Đà Lạt. Tuy nhiên với người yêu phong cảnh núi rừng và thích trải nghiệm những khoảnh khắc thử thách này, thì đèo Bảo Lộc cũng được xem là một trong những điểm du lịch thú vị không kém những điểm du lịch Đà Lạt nổi tiếng khác. Đường đèo Bảo Lộc còn có tên gọi khác là Đèo Ba Cô gắn với câu chuyện kì bí ma mị, về cái chết oan uổng nào đó của ba cô gái trẻ. Cũng không rõ từ khi nào, câu chuyện bi ai với nhiều biến tấu, nhiều tình tiết thêu dệt đã làm cho đèo Bảo Lộc đã có chút nguy hiểm, lại càng tạo thêm nhiều tưởng tượng nơi du khách khi có dịp đi qua đèo. Có chiều dài khoảng 10km hơn, thuộc địa phận thành phố Bảo Lộc và cách Đà Lạt hơn 100km, đèo Bảo Lộc từ khi được mở vào năm 1973 đến nay, cũng trải qua nhiều thăng trầm. Thăng trầm ở đây là bởi địa hình đèo hiểm trở, một bên là đồi núi một bên là vực thẳm hun hút. Những mùa mưa bão, phía trên đồi thường xảy ra sạt lở cây đổ xuống, chắn ngang đường, phía vực hay có vỡ bờ, không biết đã qua bao phen phải chịu cảnh ùn tắc giao thông. Cũng là cung đường chính mà các xe vận tải chuyên chở rau từ Đà Lạt xuống Tp. Hồ Chí Minh và các khu vực khác, ngày đêm hàng hàng xe trọng tải lớn nhỏ nối đuôi nhau đi lại, cũng khiến cho đường sá qua đèo chịu lực quá tải, thường xuyên phải trùng tu, chỉnh sửa. Cho đến hiện tại, qua nhiều giai đoạn nỗ lực khắc phục sửa sang của tỉnh Lâm Đồng và thành phố Bảo Lộc, đoạn đường đèo Bảo Lộc đã chỉn chu hơn, êm ái hơn, phục vụ giao thông an toàn hơn. Chính vì không còn phải quá lo lắng về chất lượng giao thông, người ta mới có tâm trạng thảnh thơi để ngoạn cảnh, mới thực sự thấy hết được vẻ đẹp hùng vỹ khi đi qua đèo. Nơi những vực thẳm từng làm người ta phải sợ hãi, nay bỗng dưng bình yên và đẹp hun hút đến lạ thường. Hay bên phía còn lại, những vách đá vô tri khô khốc, nay hiện rõ vẻ đẹp lãng mạn của nó, với những giải hoa dại tìm và vàng treo leo như bức mành thưa độc đáo. Hay vào những ngày mưa đổ, từ trên cao, những dòng nước chảy xuống, phủ ướt các bờ đá, như dòng suối trong vắt ngày đêm róc rách nhạc điệu du dương xa vắng bên vệ đường. Hoặc, nơi những bờ đá như vô tri này, ẩn hiện những dòng chữ kỷ niệm khắc ghi tình yêu của những bạn trẻ từng qua đèo, đã lưu dấu lại đây với những trái tim nhỏ nhắn được khắc họa trên đá bằng chính màu phấn vôi trắng đỏ từ đá bazan đặc trưng của vùng đất ven đèo. Dường như từ tứ phía, cảnh đẹp của đèo Bảo Lộc mỗi ngày càng thêm rõ nét hơn, không biết có phải là bởi đoạn đường đèo ngày càng lộ rõ vẻ đẹp của nó, hay chính ánh nhìn đầy yêu thương của du khách tour Hà Nội Nha Trang 4 ngày 3 đêm đã tô vẽ thêm vẻ lôi cuốn của nó.

Ngày nay, với những chú trọng về không gian sống trong lành, Đà Lạt trở thành như quê hương thứ hai mà nhiều du khách tìm về mỗi dịp lễ tết. Không chỉ có những công ty du lịch tổ chức tour đều đặn đến phố núi, mà các bạn trẻ, hay những người yêu các hành trình du lịch tự do, cũng thường tìm về Đà Lạt khi có dịp. Chính vì thế, đèo Bảo Lộc cũng trở nên thân quen hơn với du khách. Đường đèo đầy hiểm nguy ngày nào, từ những thử thách đầy lo ngại, nay trở thành những thử thách lý thú mà rất nhiều người muốn trải qua không phải bằng tâm trạng lo âu, mà bằng cảm nhận đầy chất thơ của mình.

Kiến trúc độc đáo lôi cuốn của chùa Từ Vân

Khi nói đến điểm tham quan là chùa chiền trong các tour du lịch Nha Trang Khánh Hòa từ xưa, có lẽ du khách đều hình dung ngay đến Chùa Long Sơn. Nhưng nay ngoài Chùa Long Sơn, Khánh Hòa còn có một ngôi chùa khác có kiến trúc khá độc đáo rất lôi cuốn đến du khách tour Hà Nội Nha Trang 3 ngày 2 đêm là Chùa Từ Vân.

Chùa Từ Vân nằm ở phường Cam Linh, thuộc thành phố Cam Ranh. Ngôi chùa này cũng đã nhiều tuổi, song chỉ thực sự gây chú ý đến du khách khi tháp ốc ở chùa được hoàn thiện. Cũng chính nhờ điểm độc đáo này, Chùa Từ Vân đã trở thành một trong những điểm tham quan du lịch Nha Trang – Khánh Hòa gây được nhiều chú ý đến du khách xa gần. Nhìn từ bên ngoài, Chùa Từ Vân cũng như nhiều ngôi chùa khác, đượm vẻ bình yên của chốn tu trì.

 Chùa có cổng tam quan luôn mở rộng cánh, trên đầu cột cổng là những búp sen khắc họa giản đơ. Qua cổng tam quan, khách sẽ qua khoảng sân rộng, thấy ngay tượng Phật Di Lặc ngồi đó trên bệ sen trắng, thật hiền hậu, thật từ bi. Phía sau tượng Phật Di Lặc, Chùa Từ Vấn mái ngói đơn sơ thấp thoáng với mái cong, với những phù điêu, tượng khắc đều thấp thoáng bóng thời gian. Đến thăm Chùa Từ Vân, ngoài việc khấn Phật cầu an, có lẽ điều mà bất cứ du khách nào cũng quan tâm, là được tận mắt ngắm Tháp Bảo tích hay còn được gọi một cách rất gần gũi quen thuộc là Tháp ốc. Tháp ốc này mới được xây dựng vào năm 1995, sau đó 4-5 mới được hoàn tất, bởi quá trình xây dựng đều là thủ công với việc tận dụng nguồn nguyên vật liệu của biển là vỏ ốc. Tháp ốc nằm trong khuôn viên Chùa lặng lẽ, nhưng lại rất gây ấn tượng bởi vẻ đẹp có một không hai của nó. Tháp ốc có 3 tầng và cao gần 40m, được dát bằng ốc, đá san hô chết nơi toàn bộ bề mặt bên ngoài, lẫn trang trí bên trong. Lòng tháp hình tròn, đường kính gần 10m, có 8 cửa ra vào tượng trưng cho bát chính đạo là chính kiến, chính tư duy, chính ngữ, chính nghiệp, chính mệnh, chính tinh tiến, chính niệm, chính định. Bát chính đạo này, 8 cánh cửa này chính là những cánh cửa mở lối cho con người có thế đến chốn Niết bàn, chốn vĩnh cửu, khả ái và an lạc. 

Nếu như Tháp ốc với 8 cánh cửa dẫn đến Niết bàn, đối lập với tháp là mô hình 18 tầng địa ngục. Mô hình này cũng nằm trong khuôn viên của chùa, được xây dựng công phu với nhiều lời giáo huấn của Phật pháp, gắn với tội danh mà con người mắc phải, khiến cuộc sống rơi vào bể ải trầm luân. Chính những lời giáo huấn được thể hiện khá sống động, đã trở thành lời nhắc nhở thật sự rất ý nghĩa để hướng thiện con người một cách thật mạnh mẽ.

Trong bất cứ chuyến du lịch Nha Trang 4 ngày 3 đêm nào, việc ghé thăm chùa chiền luông mang lại cho du khách những khoảng lặng đáng ghi nhớ. Đến thăm Chùa Từ Vân của Khánh Hòa cũng thế, từ những khoảng lặng vãn chùa hay ngắm xem tòa tháp, du khách sẽ thấy toát ra những nét mộc mạc ở đây, lẫn sự công phu từ công trình tháp xây dựng thủ công tốn nhiều công sức, là ý nghĩa về một hành trình tôi bản thân, rèn sức, luyện trí trong tinh thần hoan hỉ và đầy quyết tâm. Chính ý nghĩa đó sẽ dẫn lối cho con người đến sự thanh tịnh an phúc thật trong tâm hồn, mà có thể cuộc sống bon chen xô bồ hiện đại lâu nay đã cướp mất.

Thưởng thức hương vị đậm đà và phong phú của mắm Huế

Người Việt nói chung, hầu như đều rất thích dùng mắm bởi hương đậm đà và vị phong phú của nó. Đi du lịch dọc nam chí bắc, ít nhiều thể nào cũng có một vài lần, bạn đều có dịp thử qua một vài món mắm nơi địa phương mình đặt chân đến. Và chắc chắn, đến Huế cũng không ngoại lệ, khi nơi này được mệnh danh là một trong những xứ sở của mắm Việt.

Nếu có dịp đi du lịch miền Tây hay tìm hiểu nhiều về miền Tây, bạn sẽ thấy có vương quốc mắm là Châu Đốc, bởi ở đây có vô số các loại mắm, mà bạn có tìm hiểu cả ngày cũng không hết nổi. Đi tour du lịch Huế 5 ngày cũng thế, bạn sẽ bắt gặp các loại mắm vô cùng phong phú. Mắm Huế có thể được xem là đặc sản chung của miền Trung và mang hương vị rất riêng, khác hẳn so với mắm miền Tây. Nếu như ở miền Tây, đa phần mắm có nguyên liệu từ nước ngọt, sông, hồ và vị của mắm đôi khi cũng có đôi chút vị ngọt theo hương vị của người miền Nam, thì ở Huế vị chua, mặn, cay là những đặc điểm rất rõ ràng của mắm Huế. Mắm Huế được nhiều người tự phân chia thành hai loại, mắm bình dân và mắm quý tộc. Gọi là bình dân vì nguyên liệu phổ biến đến dân dã và quý tộc bởi nguyên liệu cao cấp hơn, đắt tiền hơn, hiếm hơn. Các loại mắm được xếp vào hàng bình dân có mắm nêm, mắm ruốc, mắm tôm chua hay tôm chua, tép chua, mắm rò, mắm cà, mắm cá cơm, mắm cá nục, mắm cá chuồn,…Các loại mắm xếp vào hàng quý tộc là mắm cá đối, mắm cá dìa, mắm ruột cá ngừ, mắm gạch cua,…Các loại mắm dù được xếp vào hàng bình dân hay quý tộc, đều trải qua một quá trình muối mặn cơ bản giống nhau, song nhờ sự khéo léo của người Huế, thêm một vài bước bổ sung nho nhỏ trong kinh nghiệm làm mắm và xử lý nguyên liệu khá phù hợp, đã là cho mỗi loại mắm đều có hương vị rất riêng của mình và chẳng lẫn với bất kỳ loại mắm nào khác.

Có thể nói mắm Huế là một trong những hương vị rất đặc trưng của ẩm thực xứ Huế cũng như văn hóa ẩm thực của miền đất này. Rất dễ để tìm thấy hương vị mắm hiển hiện trong nhiều món ngon của người Huế mà nếu thiếu nó, thì món ăn chẳng còn ngon gì nữa. Đến Huế, du khách tour Da Nang Hoi An Hue 5 ngay 4 dem muốn tìm thưởng thức những món ăn có hương vị mắm cũng không khó khăn gì, hay muốn mua đặc sản mắm Huế về làm quà cho chuyến đi thì có thể ghé đến chợ Đông Ba, chợ An Cựu, Chợ Bến Ngự,…là có thể nắt gặp la liệt các hàng mắm với những chậu mắm to đùng, màu sắc tươi rói bắt mắt đến khó lòng cưỡng nổi. Chắc chắn chưa cần dạo quanh hết một vòng, bạn đã phải dừng chân mua ngay mắm Huế không để tự mình thưởng thức, thì cũng để làm quà thật ý nghĩa cho chuyến đi đến Huế mộng mơ của mình.